山东是农业和海洋产业大省，农副渔产品深加工和冷链物流是实现农业产业化和乡村振兴的重要举措。而食品加工、冷链物流行业的制冷技术路线选择和设备安全管理及高效运行则是关键因素。

为进一步提升广大专业技术人员技术技能水平，促进行业转型升级和新旧动能转换，日前，烟台先进制造工程技术学会（省级专业技术人员继续教育基地）成功举办了专业技术人才知识更新工程 2023 年“烟台市冷链食品行业制冷安全与能源管理应用关键技术高级研修班”。

会议内容

分享冷链食品行业制冷安全与能源管理先进理念和前沿技术

研修班按照市级高研班“高水平、小规模、重特色”标准要求，聚焦“冷链食品行业制冷安全与能源管理应用关键技术”主题，围绕学习、研讨行业的技术发展、技术改造、节能降耗、提高效益和可持续发展之路，邀请了王强（山东建筑大学制冷技术研究所所长、省新旧动能转换新能源产业智库专家、省碳中和技术创新中心副主任、研究员）、张振兴 ( 山东省鲁商冰轮建筑设计有限公司市场总监、省政府采购评审专家、高级工程师 )、张超（冰轮环境技术股份有限公司速冻科技总经理、高级工程师）、任传林（中国肉类协会冷链物流专委会山东省特种设备安全检查专家、高级工程师）、任大伟（冰轮环境智能控制技术总监、西安交通大学博士）等 6 位领域内资深专家分别就冷链物流、食品加工发展趋势、新国标《冷库设计标准》（2021 版）、制冷创新产品及应用、制冷系统安全、环保、节能技术应用与现有系统改造方案、制冷系统安全操作、安全管理及应急处理、制冷系统数字模拟控制及智慧能源管理平台等主题进行了精彩讲解，结合实际案例分享阐述了领域内先进理念、前沿技术。

参观环节

冰轮环境总装厂生产工艺及装备

主题报告后，与会人员一起参观了冰轮环境技术股份有限公司总装厂生产工艺及装备。在主题研讨、学术交流环节，入会专家、学员针对塑强产业人才队伍、加强国内外制冷安全与能源管理应用技术发展趋势研判，大力引进新技术、新工艺、新装备，促进食品冷链行业绿色低碳高质量发展等方面踊跃发言，提出了诸多意见建议。

后续 , 学会将结合国家新型工业化发展要求，打造“绿色低碳高质量发展”研修班品牌项目。